Маринованная в цитрусовых свежайшая рыба или морепродукты, которые подаются с овощами, рисом.
Холодное блюдо.
Рецепт прост:
- Моём и шинкуем рыбку или морепродукты — 500 грамм
- Шинкуем кайенский или острой перец — по штучке каждого
- Режем полуколечками луковицу — 1 штука
- Измельчаем чеснок — 1 долька
- Мелко порезанная кинза и петрушка- от души))
- Заливаем соком — 3 лимонов+ 3 лайма
- Соль и перец по вкусу.
- Маринуем — 4 часа.
Подаем с картофелем, рисом, кукурузой и другими овощами.
Оставить комментарий